07-04-2017

Lancement Ella Sweet x Conférence diététique sportive

by charlotte







A l’occasion de l’arrivée de la toute nouvelle collection des vêtements de sport Ella Sweet, Made & More a accueilli dans son studio Renata Rehor, auteur du livre Food2Run dédié à la diététique sportive. Renata a partagé son parcours entrepreneurial et ses conseils pour adopter une alimentation saine et équilibrée adaptée aux besoins d’un sportif. Une beau moment d’échange et de partage, suivi par une séance shopping exclusive dans les bureaux de Made & More.











RENATA

Son livre 
Food2Run - Manger sain pour courir plus vite, la cuisine sportive
Liste des points de vente ici
Sa page Facebook : Food2run
Son Instagram : food2run
Sa passion : le healthy lifestyle




Qui es-tu Renata? 


J’ai 42 ans, je suis maman de 2 enfants et auteur du livre Food2Run, un livre dédié à l’alimentation sportive. Je fais du sport, environ 5 heures par semaine et j’ai couru 5 marathons. Maintenant je me lance dans le trail.






Quel est ton parcours ? 

Je suis économiste de formation, j’ai étudié en Suisse. J'ai travaillé pendant des années dans le conseil d’entreprise chez PWC. Puis les enfants sont arrivés et j’ai voulu prendre du temps pour moi et pour soigner mon rythme de vie. Je me suis installée comme indépendante et j’ai continué dans le conseil. Ensuite j’ai eu besoin et envie de créer quelque chose. 

J’ai pris une feuille blanche et j’ai réfléchi à ce qui me motivait vraiment. Quel déroulement d’une journée me convenait, le temps que je voulais dédier au temps de travail et le temps pour les gens avec lesquels je voulais interagir, le lieux de travail. idéal. J’aime étudier, analyser, et j’aime les gens motivants. Petit à petit sur cette feuille blanc est apparu le healthy lifestyle, tant au niveau contenu que mode de vie (temps vie privée vie professionnelle, carrière, vie de femme, etc). Puis je me suis dit: "c’est ça ma passion et je vais creuser ça". 

En parallèle j’ai commencé à courir. J’ai vu un marathon et je me suis dit que moi aussi je voulais en courir un. C’était il y a 5 ans. Je faisais un peu de jogging, mais sans plus. J’ai pris un coach et je me suis entraînée mais j’ai senti que mon corps avait des limites. J’ai commencé à avoir de lourdes fatigues et à me sentir mal dans mon corps. Des coureurs pro m’ont interpellée et m’ont dit « mais tu ne mages pas assez Renata! ». J’ai alors réalisé que la nourriture était véritablement une source d'énergie et j’ai commencé à me renseigner sur la diététique sportive. Je voulais avoir plus d’énergie dans ma pratique sportive. 

J’ai suivi des cours en nutrition et en diététique, des formations, car j’avais besoin d’en savoir bien plus sur le sujet. Je suis encore d’ailleurs pour le moment en train d’étudier et de passer des examens. 
Et donc j’ai décidé d’écrire un livre, seule. Je l’ai imprimé en 1 exemplaire et je l’ai envoyé à des éditeurs en néerlandais. Quelqu’un a aimé et l’a lancé. Il est sorti en néerlandais il y a 2 ans. Ensuite j’ai commencé à conseiller des gens, et on m’a conseillé de le traduire en Français. Cette version francophone du livre est sortie il y a 6 mois plus ou moins.  






Quels sont tes projets? 

Je prépare aussi un nouveau livre, toujours axé sur la nourriture sportive. Food2run est livre pour tous mais tout de même dédié aux coureurs expérimentés. Celui-ci sera pour tous les niveaux, du débutant au coureur professionnel. J’ai aussi commencé à préparer des workshops de cuisine, j’ai repris des études en diététique et je mets en place chez moi des ateliers cuisine, ils seront bientôt disponibles. 

J’aimerais aussi me lancer dans la livraison de plats à domicile. J’ai eu un diplôme en chef, il y a longtemps, en suivant des cours du soir, ça aura finalement servi! 

Je cours toujours, j’ai fait mon 5e marathon et maintenant je me lance dans le trail. J’ai envie de retourner en Suisse, mon pays natal, pour courir et retrouver mes traces.









































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